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Lebensmittel- und Futtermittelmikrobiologie

Traditionell ist die mikrobiologische Analytik ein Hauptschwerpunkt von MicroMol. Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung sind wir in der Lage, jede Matrix nach jedem Protokoll zu analysieren und die meisten Bakterien, Schimmelpilze oder Hefen in Ihrem Produkt zu erkennen oder zu identifizieren.

  • Wir unterstützen Sie bei der Validierung neuer Produkte oder Prozesse.
  • Wir helfen Ihnen bei der Bestimmung von Haltbarkeiten mit Haltbarkeits-Studien.
  • Wir verifizieren, vergleichen, adaptieren oder führen mikrobiologische Analysen in jedem Stadium Ihres Prozesses durch.
  • Zusammen mit unserem Partner CONSUMER PROTECTION MANAGEMENT auditieren wir Ihren Standort oder Lieferanten, schulen und beraten Ihr Qualitätsmanagement in HACCP und anderen relevanten Themen.
  • Hier finden Sie auch unsere Geschäftsführerin mit ihrer fachlichen Kompetenz und Leidenschaft.

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